Cavas Castillo de Perelada

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.

El Cavas Perelada el dia 14 de octubre nos ofrece una cata de su Cava Brut Reserva.
con maridaje de productor de la empresa Fricash de Carns

Desde aquí nuestro agradecimiento por su colaboración.

Este día, en la sede dels Amics del castell de Sant Ferran el escritor David Garcia Algilaga,
nos ofrecerá una conferencia bajo el título  Refugiados, de la guerra civil a la actualidad.

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